Вытяжные установки (вытяжки) на первый взгляд наиболее простые. Часто состоят из одного вентилятора, но и здесь есть свои тонкости. Встречаются вытяжки с подогревом заслонок, чтобы предотвратить их обмерзание зимой и иметь возможность открыть их. Можно постоянно подогревать их, не считаясь с энергозатратами или включать подогрев перед пуском вытяжки, но тогда потребуется время, чтобы их прогреть.

   Бывают вытяжки с резервированием, если выходит из строя основная, вместо нее запускается резервная. Есть сблокированные вытяжки. По одной кнопке запускается группа вытяжек. 

   При подключении на  один шкаф автоматики нескольких вытяжек, себестоимость автоматизации одной вытяжки наиболее низкая.